Nama Byzantino

Nama Byzantino
Nama Byzantino
Výrobce: Řecko
Dostupnost: 100
Cena: 188,00 Kč
Množství:  

Вино ΝΑΜΑ ΒΥΖΑΝΤΙΝΟ («ВИЗАНТИЙСКАЯ НАМА» или церковный кагор)

... Принимая во внимание неблагоприятное влияние на здоровье священников многолетнего употребления сочетания пшеничного хлеба и кислого вина, мы стремились произвести исключительное церковное вино, с самой минимальной кислотностью, которое идеально подходит для постоянного употребления...

... Среди десятков сортов греческого винограда мы выбрали самый идеальный - Мускат Tyrnavos, для получения густого красного и ароматного вина, в котором доминирует характерная сладость и фруктовый аромат мускатного винограда ...

... Мы старались произвести ΝΑΜΑ ΒΥΖΑΝΤΙΝΟ с низкой степенью алкоголя, чтобы у священников не болела голова после потребления Святых Даров и, в то же время, чтобы в ней было высокое содержание натуральных виноградных сахаров. Поэтому она не теряет сладость и после разбавления теплотой ...

... Попробуйте ΝΑΜΑ ΒΥΖΑΝΤΙΝΟ, это хороший способ расслабиться и утешиться. Мы старались сделать вино самым лучшим. Ведь из Чаши жизни должно преподаваться только самое лучшее! ...

Инологические характеристики:

Алкогольная степень: 10% об.

Сахар: 310 гр/л

Общая кислотность: 3,65 гр/л

Ph: 3,55

Поскольку многие священники спрашивают нас, добавляли ли мы в вино сахар, и еще говорят нам, что они предпочли бы менее сладкое вино, мы хотим, чтобы вы знали следующее:

• ΝΑΜΑ ΒΥΖΑΝΤΙΝΟ содержит только натуральные сахара винограда. Это любой желающий может легко проверить в инологической лаборатории. ...

• Мы преследуем цель добиваться высокой сладости, потому что только очень сладкое вино, сохраняется стабильно и не прокисает без добавления каких-либо консервирующих веществ ...

 

 

Οίνος Νάμα Βυζαντινό

 

…Με σεβασμό στις υποδείξεις πολλών πατέρων της εκκλησίας μας, και θέλοντας να ικανοποιήσουμε την μακροχρόνια ανάγκη τους για έναν εξειδικευμένο οίνο, το 1998 ξεκινήσαμε τους πειραματισμούς μας για της παραγωγή του…

…Λαμβάνοντας υπόψη μας τον πολυετή δυσμενή συνδυασμό άμυλου και οξέως για τους ιερείς, στοχεύσαμε στην παραγωγή ενός εξειδικευμένου εκκλησιαστικού οίνου, που να διαθέτει όσο το δυνατόν μικρότερες τιμές οξύτητας, και έτσι να είναι ιδανικός για μακροχρόνια χρήση…

…Μεταξύ δεκάδων ελληνικών ποικιλιών επιλέξαμε ως ιδανικότερη την ποικιλία του μοσχάτου Τύρναβου, για να παράγουμε έναν πορφυρό και ευώδη οίνο, στον οποίο κυριαρχεί η χαρακτηριστική φρουτώδης γεύση του μοσχάτου σταφυλιού…

…Θελήσαμε το Νάμα Βυζαντινό να διατηρεί χαμηλό αλκοολικό βαθμό, για να μην ζαλίζει τους ιερείς μετά την κατάλυση των αγίων, ενώ παράλληλα, να διαθέτει υψηλή περιεκτικότητα σε φυσικά σάκχαρα, ώστε να παραμένει γλυκό και μετά την προσθήκη του ζέοντος ύδατος…

…Δοκιμάστε το Νάμα Βυζαντινό, και δώστε του την ευκαιρία να σας αναπαύσει. Εμείς προσπαθήσαμε και φτιάξαμε ότι καλύτερο για σας. Γιατί στο ποτήριο της ζωής πρέπει να προσφέρουμε το καλύτερο!...

Οινολογικά Χαρακτηριστικά:

Αλκοολικός Βαθμός: 10% Vol

Σάκχαρα: 310 gr/lit

Ολική οξύτητα: 3,65 gr/lit

Ph: 3,55

 

Μιας και αρκετοί ιερείς μας ρωτούν αν έχει γίνει προσθήκη ζάχαρης στο κρασί, και μας επισημαίνουν ότι θα προτιμούσαν έναν λιγότερο γλυκό οίνο, θα θέλαμε να ξέρετε τα εξής:

• Το Νάμα Βυζαντινό περιέχει αποκλειστικά και μόνο φυσικά ζάχαρα σταφυλιού. Αυτό είναι κάτι που όποιος θέλει μπορεί πολύ εύκολα να το ελέγξει σε ένα οινολογικό εργαστήριο.…

• Επιδιώκουμε αυτή την υψηλή γλυκύτητα, γιατί ένα τόσο γλυκό κρασί, καταφέρνει να διατηρεί από μόνο του την σταθερότητά του έναντι της επαναζύμωσης, χωρίς να είναι αναγκαία η προσθήκη άλλων ουσιών…

 

 

Štítky