Kyperské víno Commandaria Alasia

Červené polosladké víno Commandaria Alasia

Vinná réva: Hrozny: Mavro (červená), Xynisteri (bílé)

Obsah alkoholu: 15% objemových a obsah zbytkového cukru: 185 g / l Obsah kyselin: 5 g / l

Aalasia Víno se starobylou tradicí vyráběné z pravokořenných kyperských odrůd Mavro (50%) a Xynisteri (50%) za přísně kontrolovaných podmínek.

Hrozny se pěstují na historicky vymezeném území v blízkosti Limassolu. Používají se vybrané hrozny s vysokým podílem cukru, které jsou po sklizni rozprostřeny a sušeny po několik dnů na přímém slunci, aby se zvýšila jejich cukernatost. Poté co jsou hrozny vylisovány, probíhá velmi pozvolný proces fermentace šťávy v zásobnících, který přirozeným způsobem skončí v důsledku vysokého obsahu cukru. Následně probíhá proces zrání vína v dubových sudech po dobu ne kratší než 3 roky. Výsledkem je nápoj jantarové barvy se silnou charakteristickou vůní a typickou chutí.

Pro církevní odběratele množstební slevy !

Čekáme na naskladnění !

Informace o dostupnosti je pouze na dotaz

Na objednávku lze zajistit některé druhy COMMANDARIA v omezeném množství do 10-30dnů.

Aktuální cena bude upřesněna po zadání poptávky min za 2-12h - max.do 3dnů.

info: rajdelikatescz@seznam.cz