Polenta istant - kukuřičná mouka

Polenta je bezlepková kukuřičná kaše připravená ze žluté kukuřičné mouky a vody, rozšířená je zejména v severní Itálii. Instantní kukuřičná polenta se vyrábí předvařením v páře, proto je zachována její přírodní chuť. Díky předvaření se zkrátí doba přípravy.

VÝROBEK Z KUKUŘIČNÉ MOUKY

Kukuřičná mouka předvařená pro přípravu instantní polenty. 

Složení: Předvařená kukuřičná mouka.

Hmotnost pevného podílu 500g 

Alergenní informace: Může obsahovat stopy obilovin obsahující lepek a sóji.

Skladování: Uchovejte v suchu a chladu. Po otevření si mouka uchová své specifické vlastnosti při skladování při 17°C a relativní vlhkosti 65%.

Návod k použití: 500g pro 8 osob.

Do 2,5l vody přidejte sůl a dejte vařit. Jakmile začne voda vřít, pomalu sypejte mouku a za stálého míchání vařte cca 3 minuty. Pro hustší nebo řidší polentu upravte množství vody nebo mouky.

Hustší polentu můžete také připravit do formy a po vychlazení nakrájet jako knedlíky nebo obalovat a smažit jako řízek, grilovat i na sucho či lehce osmahnout, aby se vytvořila křupavá kůrčička.

Podávejte jako samostatný pokrm nebo přílohu.

Výživové údaje na 100g:

Energetická hodnota: 1459 kJ/344 kcal

• Tuky: 1g
  - z toho nasycené mastné kyseliny: 0,5g

• Sacharidy: 75g
  - z toho cukry: 0,5g

• Vláknina: 3,5g
• Bílkoviny: 7g
• Sůl: 0,025g

Dodavatel: N.Pašková 775 287 377, www.RAJDELIKATES.cz ul.Slovanská19, Plzeň