Domů » Speciality » Sýry, jogurty, mléka » Ovčí sýry » BRYNDZA 50% 250g valeček

BRYNDZA 50% 250g valeček

BRYNDZA 50% 250g valeček
Výrobce: Slovensko
Dostupnost: Předobjednávka
Cena: 89,00 Kč
Množství:  

Bryndza plnotučná směsná z ovčího a kravského mléka

Balení: sáček 125g

Rozvažujeme na libovolnou váhu od 100g

Obsah. Sušina min. 44 %, tuk v sušine min. 48 %. /Bryndza plnotučná, Kravský hrudkový sýr. Sušina min. 44 %, tuk v sušině min. 48 %.
 
Složení:
skladovaný ovčí SYR 50% (skladovaný ovčí SYR z pasterizovaného mlieka, skladovaný ovčí SYR zo surového mlieka), kravský hrudkový SYR, pitná voda, jedlá soľ.Složení: skladovaný ovčí SÝR 50% (skladovaný ovčí SÝR z pasterovaného mléka, skladovaný ovčí SÝR ze syrového mléka), kravský hrudkový SÝR, pitná voda, jedlá sůl
 
Alergeny:
Mléko a výrobky z něj (včetně laktózy)
 
Výživivé údaje/jednotka:
Výživové údaje na 100 g výrobku: Energia/Energetická hodnota 1117 kJ / 270 kcal, Tuky 23 g, z toho nasýtené/nasycené mastné kyseliny 17 g, Sacharidy <0,5 g, z toho cukry <0,5 g, Bielkoviny/Bílkoviny 16 g, Soľ/Sůl 2,4 g
 
Hmotnost/objem:
Váha 250 g
 
Podnmínky uchovávání:
Skladujte pri teplote od +2°C do +8°C. Po otvorení spotrebujte do 48 hodín. Skladujte při teplotě od +2°C do +8°C. Po otevření spotřebujte do 48 hodin.
 
Výrobce.
AGROFARMA, spol. s r. o., Červený Kameň, 018 56 Červený Kameň, Slovenská republika


Trvanlivost: max 14 dnů

 

Ovčie mlieko je cennou surovinou, potravinou a jedným z produktov chovu oviec. Medzi výrobky z ovčieho mlieka patrí aj bryndza. Slovenská bryndza má na Slovensku dlhú tradíciu výroby a v súčasnosti patrí medzi výrobky s chráneným zemepisným označením. Bryndza je slovenský mikrobiálny fenomén, unikátny patent prírody, ktorý zachováva všetky pôvodné zložky ovčieho mlieka. Enzýmová aktivita mliečnych baktérií pomáha natráviť bielkoviny a tuk v bryndzi, čím vzniká stráviteľnejší syr s jedinečnými látkami, ktoré upevňujú zdravie a vitalitu človeka. Veľmi dobre ju znášajú aj ľudia, ktorý majú problémy s príjmom a strávením laktózy, pretože pri spracovaní mlieka na ovčí hrudkový syr a na bryndzu dochádza k úbytku tohto mliečneho cukru vplyvom baktérií, ktoré tiež spôsobujú, že aj mliečna bielkovina je stráviteľnejšia vďaka procesu fermentácie.

Bryndza je okrem spektra užitočných mikroorganizmov aj zdrojom potrebných bielkovín, minerálov, tukov, vitamínov hlavne B- komplexu, ale aj vitamínov skupiny A, D a E. Tradičná slovenská bryndza vyrobená z nepasterizovaného ovčieho mlieka si zachováva všetky biologicky aktívne zložky pôvodného mlieka, vyznačuje sa oveľa väčším množstvom mliečnych baktérií ako bežné jogurty či acidofilné mlieka a možno ju zaradiť medzi tzv. funkčné potraviny s probiotickými účinkami. Funkčné potraviny okrem základného výživového efektu pomáhajú konzumentovi udržovať zdravie a znižovať riziko rôznych ochorení.

 

Další produkty vhodné k tomuto zboží:

 

Štítky